Pasta met 'spekjes'
in een champignon-tomatensaus
15-20 min
Vega
Bereiding
| 1 | Breng een pan water aan de kook voor de penne. Kook de penne volgens instructie op de verpakking. Bewaar tijdens het afgieten een kopje kookvocht met de aangegeven hoeveelheid. | ||||
| 2 | Snijd de champignons in plakjes en de tomaten in blokjes. | ||||
| 3 | Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan. Bak de spekjes 3-4 min op middelhoog vuur goudbruin. | ||||
| 4 | Verhit ondertussen in een andere koekenpan ook een scheut olijfolie bak hierin de champignons en tomaten 3-4 min op middelhoog vuur. Voeg de specerijen toe aan de pan en bak 2-3 min mee op middelhoog vuur. | ||||
| 5 | Voeg de afgegoten penne toe aan de groenten en de aangegeven hoeveelheid kookvocht. Voeg het kookvocht in delen toe. Breng op smaak met peper en zout. | ||||
| 6 | Serveer de pasta met de spekjes. Eet smakelijk! | ||||
Wat we sturen
| Ingrediënt | 2 pers. | 3 pers. | 4 pers. | 5 pers. | Eenheid |
| Penne | 170 | 250 | 340 | 430 | gr |
| Champignons | 200 | 300 | 400 | 500 | gr |
| Vivera spekjes | 175 | 265 | 350 | 440 | gr |
| Ui-, knoflookpoeder, oregano gemalen | 4 | 6 | 8 | 10 | gr |
| Tomaten | 3 | 4 | 5 | 6 | st |
Wat je zelf in huis moet hebben
| Ingrediënt | 2 pers. | 3 pers. | 4 pers. | 5 pers. |
| Olijfolie |
|
|
|
|
| Peper en zout |
|
|
|
|
| Kookvocht (pasta) (ml) | 200 | 300 | 400 | 500 |
Kookgerei
Kookpan, Koekenpan (2x)
Voedingswaarde
Energie (KJ) 2104, Energie (kcal) 500, Eiwit (g) 27, Koolhydraten (g) 64, Waarvan suikers (g) 3, Vetten totaal (g) 12, Waarvan verzadigd (g) 1, Vezels (g) 8, Zout (g) 2,9
Allergenen
Dit gerecht bevat: Gluten, Soja *
*Kan sporen van andere allergenen bevatten.
- Familiebox
- Algemeen
- Contact
Lekkerste nieuwsbrief ontvangen?
Download onze app
