Suzanne woont met haar man en 2 zoontjes in Laren. Ze is al vanaf 2018 klant bij Familiebox en geniet dan ook al ruim 4 jaar van onze maaltijden. De Familiebox geeft haar een restaurant in huis gevoel. Elke week kiezen waar je zin in hebt om vervolgens alle verse ingrediënten thuis geleverd te krijgen.

Het favoriete ingrediënt in huize Suzanne is tonijn! “Tonijn is super smaakvol, niet al te duur en je kunt er eindeloos mee variëren.” zegt Suzanne. Vandaar dat haar familierecept dan ook een romige tonijn pasta is. Dit recept is inmiddels een klassieker thuis. Suzanne maakt dit gerecht namelijk al sinds haar studententijd. “Het is een supermakkelijk recept, snel klaar, met toegankelijke smaken.” verteld Suzanne over haar recept. Dat is wat het een heerlijk studentenmaal maakte, maar ook waarom het jaren later ook thuis zeer gewaardeerd wordt. De crème fraîche geeft het een hele zachte subtiele smaak. Hier zijn de kinderen dol op! Zelf houdt Suzanne van een beetje meer pit en voegt graag nog wat sambal of sriracha toe!

Patricia is 51 jaar oud en woont samen met haar man, dochter en 2 honden in Helmond. Patricia houdt van experimenteren in de keuken. Zo ontstond dan ook haar familierecept: Broodje kip met lekkere kool-wortelsalade. Samen met haar dochter had ze dit broodje een keer in een restaurant gegeten. Samen waren ze er zo enthousiast over dat ze zelf aan de slag gingen en het broodje probeerde na te maken. Na meerdere proefversies hebben ze het tot een succes gebracht!

Naast zelf experimenteren in de keuken vindt Patricia het ook leuk om met Familiebox steeds iets nieuws te ontdekken. Ze is al ruim een jaar klant en bestelt elke week een box met 3 heerlijke Familiebox recepten. De foto’s van de recepten zijn voornamelijk bepalend voor welk gerecht ze kiest, maar ze maakt ook regelmatig gebruik van de buttons ‘extra groenten’ en ‘snelle recepten’. Dit vind je terug in haar familierecept, want deze zit vol groenten en is zo klaar! Dit gerecht is makkelijk, smaakvol, vers, origineel en gezond wat het voor Patricia haar familietopper maakt. Wanneer er visite over de vloer komt is dit het standaard recept wat ze maakt en krijgt dan ook alleen maar lovende reacties!

Mandy is 28 jaar oud en woont samen met haar verloofde, dochter van 5 en zoontje van 3 in Maarssen. Mandy houdt enorm van koken maar helaas ontbreekt de inspiratie en tijd vaak. Met een jong gezin en een baan in de zorg zijn de dagen vaak zo voorbij. Daarom besloot ze 2 jaar geleden om de Familiebox een keertje te proberen. Ze was meteen enthousiast en vond het ideaal dat alles thuisbezorgd wordt en ook nog eens in de juiste hoeveelheden. Vaak maakt ze gebruik van de ‘kidstopper’ gerechten. Deze zijn leuk om samen met de kids te maken en vallen ook erg goed in de smaak. Het familierecept van Mandy is er een geïnspireerd op haar oma’s babi ketjap. Waar de oma van Mandy het vlees 3-4 uur liet stoven kiest Mandy voor een gemakkelijkere variant. Ze maakt een snelle wok van udonnoedels gecombineerd met oma’s ‘snelle versie’ van de babi ketjap. Het gerecht is een grote hit omdat het een heerlijk comfortfood feeling geeft en ook nog is gezond is. Het gerecht zit vol smaak, knapperige groentes en jeugdherinneringen!