Platbrood met vegetarische shoarma
en feta
15-20 min
Vega
Bereiding
| 1 | Pel en snijd de rode ui in halve ringen. Snijd de rode paprika in reepjes. Gebruik Vervolgens een dunschiller of kaasschaaf om de komkommer in plakjes te schaven. | ||||
| 2 | Verhit een scheutje olie in de pan en bak hierin de paprikareepjes voor 5-7 min op middelhoog vuur. Verhit in de andere pan ook een scheutje olie en fruit de rode ui voor 2-3 min op middelhoog vuur. Voeg vervolgens de vegetarische shoarma toe aan de pan met de ui en bak voor 5-7 min. | ||||
| 3 | Verkruimel de feta boven de yoghurt of mayonaise en breng op smaak met peper en zout. Meng de yoghurt-fetasaus goed door. | ||||
| 4 | Verhit de platbroden in de oven of verwarm in een droge koekenpan. Serveer de platbroden op borden en bestrijk deze met de yoghurtsaus. Voeg vervolgens de shoarma, komkommer en paprika toe. Eet smakelijk! | ||||
Wat we sturen
| Ingrediënt | 2 pers. | 3 pers. | 4 pers. | 5 pers. | Eenheid |
| Vivera shoarma | 175 | 260 | 350 | 435 | gr |
| Rode ui (middel) | 0,5 | 1 | 1,5 | 2 | st |
| Feta | 50 | 75 | 100 | 125 | gr |
| Komkommer | 0,75 | 1 | 1,25 | 1,5 | st |
| Paprika rood | 1,5 | 2 | 2,5 | 3 | st |
| Libanees platbrood | 4 | 6 | 8 | 10 | st |
Wat je zelf in huis moet hebben
|
Ingrediënt
|
2 pers. | 3 pers. | 4 pers. | 5 pers. |
| Olijfolie |
|
|
|
|
| Peper en zout |
|
|
|
|
| Yoghurt/Mayonaise* (el) | 2 | 3 | 4 | 5 |
* Dit product niet in huis? Voeg deze toe aan je bestelling na het kiezen van je recepten.
Kookgerei
Koekenpan (2x)
Voedingswaarde
Energie (KJ) 2766, Energie (kcal) 659, Eiwit (g) 30, Koolhydraten (g) 73, Koolhydraten waarvan suikers (g) 9, Vetten totaal (g) 23, Vetten waarvan verzadigd (g) 4, Vezels (g) 9, Zout (g) 2,2
Allergenen
Dit gerecht bevat: Gluten, Melk, Soja *
*Kan sporen van andere allergenen bevatten.
- Familiebox
- Algemeen
- Contact
Lekkerste nieuwsbrief ontvangen?
Download onze app
